Hingel Manti
5 lt kaynayan suya 1 kg Kemal Öz Manti ilave edilerek 8 dk pisirilir. Süzülerek servis tabaklarina alinir. Süzme sarimsakli yogurt, mantilarin üzerine gezdirilir.
Üzerine Sos için; tereyag, 100 gr kiyma ile kavrulur. 1 yemek kasigi salça, 1 tatli kasigi pul biber ilave edilerek mantilarin üzerine gezdirildikten sonra servis yapilir.
Afiyet olsun...