Kadayif Sarma

Kemal Öz Sütlü Kadayif bir tepside didiklenerek inceltilir. Daha sonra baklavalik yufkanin içerisine kalin bir bant seklinde kadayif yerlestirilir. Üzerine dövülmüs ceviz ekilerek siki sekilde sarilir. Dilim dilim kesilerek tepsiye yerlestirilir. Üzerine bol miktarda eritilmis margarin ilave edilir. 6 su bardagi seker,6 su bardagi su ve yarim limonla serbet kaynatilir. Sarmalar firinda kizartilir. Kadayiflar ve serbet ilikken serbeti ilave edilir. Dinlenmeye birakilir.

Afiyet olsun...